Salata cu portocale si nuci

Daca v-ati gindit la desert, sa stiti ca nu asta vom gati azi. Fructele se pot folosi cu succes si in alte mincaruri. Aceasta salata are un gust dulce-acrisor perfect echilibrat, iar nucile confera o textura nemaipomenita. Va veti convinge imediat.

Pentru o portie avem nevoie de:

  • o mina de frunze de salata
  •  felii de la o portocala
  • miez de nuca 10-20 gr
  •  o ceapa mica (preferabil rosie insa eu n-am avut si am folosit alba)

Dressing-ul il vom face din:

  • ulei de masline1,5 linguri
  • suc de portocale 1 lingurita
  • suc de lamaie 1 lingurita
  • sare si piper dupa gust

Exact ca la celelalte salate, aranjam in farfurie mai intii frunzele de salata spalate bine si uscate.

Urmeaza feliile de portocale. Daca nu stiti cum sa obtineti feliile de portocale urmariti video de mai jos.

 

Taiem ceapa inele si presuram peste salata. Folositi ceapa dupa gust, nu e neaparat sa folositi o ceapa intreaga.

Intr-o tigaie daugati un strop de ulei si prajiti nucile, pina simtiti un miros de prajit placut. Pentru o varianta mai sanatoasa puteti sa prajiti miezul de nuca fara adaos de ulei, sau si mai sanatos folositile crude.

Dressingul se creaza foarte simplu prin amestecarea tuturor ingredientelor. Nu uitati sa-l gustati inainte sa-l turnati peste salata, si ajustati gustul dupa necessitate. Recomand sa-l turnati peste salata in ultimul moment si sa serviti salata imediat.

Pofta mare va doresc!

Si nu uitati sa consumati macar o portie de fructe si legume zilnic ca sa va bucurati de un corp sanatos!

Anunțuri

2 gânduri despre „Salata cu portocale si nuci

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s